尤其是土豆可毒芽和芽周圍的地方龍葵素含量比較集中,人吃了會中毒 。
發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發 。發芽的土豆可毒土豆,在芽孔周圍有一種神經毒素,即龍葵堿。吃了後會中毒嗎,发芽洗胃