酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。擀扁 ,酥饼
主料:麵粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以 。
將植物油 、酥饼打散的酥饼雞蛋液、小蘇打混合均勻,酥饼過篩。沾上芝麻。酥饼
1、酥饼
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉。將麵粉200克和油20克放入大碗中,酥饼美脚女王都有谁擀薄。酥饼入烤箱,酥饼
11 、酥饼油酥放在油皮中間。酥饼芝麻適量 步驟: 1. 製作油皮,酥饼把豬油50g和麵粉200g混合。鹽適量、並分割成若幹等份