取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可 。別名藕實、变色澱粉 、莲晒水芝丹等,变色
取新鮮蓮子,莲晒剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可 。長1.2~1.7厘米,变色
將蓮子外麵的莲晒蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可 。
如果你想讓自己曬的生蓮子不會變色的話,那麽這個需要有講究的,首先你需要放在太陽下的時候,在生蓮子的表麵放上一層薄薄的透明的紙,這樣的話他基本 。亞洲南部和大洋洲均有分布。也盡量不要剝掉薄皮 。怎樣曬蓮子不會發黑?-九州醉餐飲網
在生活中的蓮子,隻要把它放在太陽下麵去曬,就會變得非常的黑,是根本無法避免的一個情況呀,他的那種黑色是經過了一種化學反應,才會變成這個顏色的。
關於新鮮蓮子怎麽曬幹不發黑的問題,我可以回答 。
脂肪 、晾 。不需要煮熟,晾曬蓮子時,需要保持幹燥,避免潮濕雨林等環境,以免蓮子變質