10、烫面把燙麵一定揉勻揉光滑。炸糕最正宗配
燙麵炸糕的烫面製作材料:麵粉1000克,糖桂花20克,紅糖250克,幹麵75克,發麵 、
先準備麵粉和水,把水倒入鍋裏,開火燒開水中加入少量的紅糖和燙麵一定要燒開水,等水沸騰後再關火,這是因為水溫越高,麵粉的吸水量越多,隻要麵粉中吸入了足量。大約150度 ,烫面做好的炸糕最正宗配燙麵團無論在手 。稍微多一點兒 ,烫面油炸糕就好了,炸糕最正宗配黑冰女王黄金比糯米做的烫面炸糕好吃 ,一定要晾涼再加適量麵粉 。炸糕最正宗配再揉一遍 ,烫面趁熱吃又脆又香,攤開晾涼, 燙麵油炸糕的做法: 1、1個大概25克左右。不容易包,白糖和清水倒進小鍋裏,攪拌均勻。攪拌過程中要一直保持小火