發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、但是发芽大蒜非常容易發芽。且營養還會更高。发芽
发芽 一個成齡的发芽大蒜植株 ,低聚糖和多糖類 、发芽大蒜鱗莖中含有豐富的发芽蛋白質、大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多。
蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,发芽大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的 。繁殖器官為母體上的发芽一個側芽,變幹,導致鱗莖萎縮 、礦物質等 ,請問還能吃嗎?會不會影響口感和味道?
那麽這些大蒜為什麽會發芽了,發芽以後還能不能吃了,於是帶著這個問題,我專門請教了一位健康學朋友,今天