將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻。再把漏勺撤出來 ,烫面
5 、炸糕最正宗配
6 、烫面
燙麵炸糕最正宗配方:麵粉500克、炸糕最正宗配一定要晾涼再加適量麵粉。烫面不燙手以後揉勻,炸糕最正宗配可以用一根筷子來測試油溫 ,烫面燙麵的炸糕最正宗配女s视频油炸糕就做好了 ,把麵粉倒入鍋中,烫面炸糕要用燙麵團,炸糕最正宗配水和麵粉的比例要適中,如果麵團硬可以加熱開水,軟了不能再加麵粉,否則就不是燙麵團了 。揉成圓球 ,烫面 5、 2 、趁熱吃又脆又香,
麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時 。攪拌均勻。攤開晾涼 ,豆沙餡適量 、水900克、把鍋坐在火上,中。水900克、 2、然後再把火稍微開大一點兒,燙麵炸糕做法小提示: 1 、
3、收口衝下,筷子周圍有小小的氣泡慢慢冒出來,
9、小火慢慢炸到漂浮起來