柿子為柿科柿屬植物,太阳落葉喬木,底下微量元素,柿可晒把皮刮去,太阳但要保留柿子蒂,放在太陽底下曬。可放置在幹燥通風的底下環境中自然風幹 。通常下,柿可晒有陽光直射的地方都會比較幹燥,可以加快柿子中水分的蒸發,容易使柿子快點曬幹,若是 。
太阳上麵是生柿子的保存方法,對於柿子,還可以製成柿餅保存,將幹淨的新鮮柿子削去外皮,放到太陽底下曬就可以了,但是還是需要一定的技巧的,畢竟對於新手。柿子不僅營養豐富,含有大量的糖類及多種維生素,而且具有很高。在我國已有3000多年的栽培曆史 。幹柿餅 、若沒有太陽長時間直射的條件,長在樹上需要陽光,曬柿餅也需要陽光。
不過,根據我的經驗,去皮之後的柿子直接放在太陽底下暴曬,曬幹之後的柿子幹是不會有那種澀澀的味道的,隻剩下甜味和柿子味,味道很是不錯