3、曲奇
4 、曲奇在线sm视频网站
2、曲奇分三次加入全蛋。曲奇
6、曲奇
做法 1 。
曲奇餅幹是,西式麵點中比較有特點的點心,特點是香甜酥鬆。
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足。攪拌均勻。曲奇加入糖粉繼續打發,曲奇在线sm视频网站到糖融化 3 、加入過篩低粉。
9 、糖放一起打20分鍾左右至發白(一定要特別的發,要不然曲奇做出來不酥)。
黃油150g 低筋麵粉210g 奶粉20g 糖粉55g 蛋白70g 鹽1-2g 1.黃油切厚薄均勻的薄片,室溫軟化至手指輕按有個小窩窩的狀態即可 。
11、然後均勻的擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8 、低粉加入攪拌均 。黃油要完全軟 。
1.準備一個小桶,打入一個雞蛋,加入細沙糖60克,用勺子攪拌打散 。加入鹽和糖粉,用刮刀拌勻至無幹粉 。粘米粉30克