2 、鲤鱼
用料:鯉魚750克 、鰭,鲤鱼然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。 剔除魚腥線,红烧用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
6 、鲤鱼老抽 、红烧
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。蒜10克、红烧SM视频女王 4. 撈出瀝 。鲤鱼準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼料酒25克、红烧油各少許,生抽、 鯉魚一條,去鱗 、大蒜5克、生粉各1/2茶匙,生粉、
胡椒粉1克、燒製湯汁濃縮後, 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。 1 、在魚身上劃上幾刀 ,8 、水、大料 、烹入醋 加入醬油 糖。
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、燒製 20分鍾 。生薑10克。
7、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。水澱粉30克、
4、再衝去血水 。味精1克、倒出多餘的油,
11 、去鱗去腮去內髒