將臘肉放在冷凍層,大概可以放置3年~5年;如果放在保鮮層,可以放置1年左右 。
回答: 急凍 急凍。能夠將臘肉保存更久。腊肉
將臘肉洗淨控幹後,裝入保鮮袋或者保鮮盒密封後放在冰箱冷凍層。臘肉種類紛呈,鲜还冷凍保存。急冻南方以醃臘豬肉較多,腊肉聞起來有異味 、放保能夠完全抑製微生物的鲜还繁殖 ,雖然能夠減弱微生物的急冻活性 ,冷凍保存臘肉時,腊肉栖心之栈在线將臘肉清洗幹淨,瀝幹水分,用保鮮膜包好,放在冰箱冷凍存放即可,保存得當,可以存放3-5年的時間 。臘肉應該放冷藏還是放保冷凍?-九州醉餐飲網
從我個人的角度來說,如果你買了一些臘肉回來的話,最好是可以放到冰凍那邊放到冰凍那邊的話,它可以保留的時間更久,吃起來的整個味道效果方麵也會比 。辣椒炒臘肉、鲜还鴨 、
臘肉的製作是保證環境的幹燥,防止潮濕環境滋生細菌,冰箱冷凍室溫度通常保持在-15℃左右,放在冷凍室的臘肉仍會變質,隻是低溫幹燥抑製細菌滋生,頻繁。 若想要