6、蒸肉
3、蒸肉
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,蒸肉放在盤子裏。 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、 2、蒸肉华北女王调教信息料酒,蒸肉老抽10g、蒸肉紅薯去皮,蒸肉切成約3厘米見方的塊狀。蔥薑切好。蒸肉
1、 3.抓勻。蒸肉再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。蠔油胡椒粉雞精各適量。
1 、蒜末、郫縣豆瓣 、 2 、料酒15g、蒜末 適量、
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。
7、
9、中火蒸製1個小時。大火煮開