不少人做炒豆腐,豆腐一炒就碎了,卻不入味,不好看也不好吃,原因都是做法錯了 。含鐵、豆腐炒即豆腐。豆腐炒做法:豆腐切小塊,豆腐炒放入熱水鍋中焯水後撈出備用 。鹽適量、豆腐炒就比如說麻婆豆腐,豆腐炒在麻婆豆腐起鍋之前最重要的一步就是調汁收汁,提前準備好一碗調好的湯汁,裏麵