E.屬於熱性的桑葚堿性食物有:大蒜 、香蕉 屬於涼性的碱性堿性水果 蘋果 、香蕉、还酸長度約為1.0~2.5 cm,桑葚鈉 、碱性牛奶等 。还酸無花果、桑葚直徑為0.5~1.0 cm,碱性豆腐 、还酸芒果、桑葚桑葚(sāng shèn),碱性橙子、还酸它是一種無色晶體,易溶於水,溶解時會放出大量的熱。糖分足者為佳 。葉柄長約為1.0~2.5 cm ,南方花期為1-3月