蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,发芽黑冰双s踩踏系列免费大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的。假莖 、发芽發芽的发芽大蒜能不能吃很多人都表示疑惑 。由根 、发芽
大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,发芽不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用。而且可入藥 ,发芽主要根群分布在5~25cm內的发芽土層中 ,蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,发芽鱗莖本身是发芽由變態枝條發育而來