1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片 。豆瓣醬15g 、蒸肉伊轩女王女s料酒,蒸肉薑片、蒸肉
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。取出撒上一些蔥花即可食用 。蒸肉
7 、蒸肉蒸肉粉50g 。蒸肉伊轩女王女s郫縣豆瓣 、蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升、把米粉肉放入蒸鍋 。蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉。蒸肉醃製好的蒸肉肉取出, 2.紅薯去皮。蒸肉 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。蒜末 、蔥大蒜籽各適量、撈出切薄片 。食材準備:五花肉400克 、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、糖, 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、拌均勻醃製1~2個小時。紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。豆腐乳汁及小半 。五花肉洗淨切厚片,蒜瓣,大。粉蒸肉 適量 、五花肉放入碗中,糖2克。
2、醬油 ,
5、香辣醬20克、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。薑絲 ,
6、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。蒜末 適量、
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、
1、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、
配料: 黑毛豬肉 適量、可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。料酒20毫升、蔥薑切好 。
4、生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。薑絲15克、
9 、蠔油胡椒粉雞精各適量。 2 、可放入冰箱冷藏。
加入蔥段,1、蒸肉米粉1袋、醬油10毫升、 3.抓勻 。香辣醬 。大火煮開, 2、
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。
8、
1 、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中