將豆腐放入,用炒勺輕輕推散,不要過分翻炒 步驟 5 放入青椒塊,放入鹽、
主料:大豆腐1塊 輔料:油適量 鹽適量 醬油適量 蔥適量 薑適量 花椒麵適量 製作步驟: 1.將大豆腐用水衝洗一下 2.切成小塊 3.蔥薑切絲 4.鍋內。做法:豆腐切小塊,豆腐炒放入熱水鍋中焯水後撈出備用 。
3、豆腐炒相傳為漢朝淮南王劉安發明 。豆腐炒
其多用黃豆、豆腐炒鹽適量