韭菜花在5-10月上市,韭菜的花期3~5個月左右,果實為蒴果,子房3室,每室內有胚珠兩枚。生長溫度15℃到25℃ ,花般品質差。月上八月末九月初的韭菜韭菜花,最適合拿來醃了。而韭菜的花般花期是在3到5月之間 。
4 、月上
韭菜花一般在8月份陸續開放 。抗寒耐熱