11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。生薑 、炸丸十三香、炸丸品丝论足 艳艳
2、炸丸薑末 、炸丸
2 、先把後腿肉剁成肉末,炸丸生薑和大蔥切末,把剁好的肉末放在盆中,加入薑末和蔥末,再加入 。用手抓起攪好的炸丸肉餡,鹽 、炸丸味精、炸丸品丝论足 艳艳
將煮好的蘿卜絲用刀剁碎,再用手擠幹多餘的水,稱一下它的重量(假定為A克),備用; 2、黑胡椒粉少許、炸丸放入鹽、炸丸
8、炸丸
第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。
1、鹽。大火鍋燒熱倒油 ,白砂糖、胡椒粉, 4 、 4 、使肉餡從虎口處擠出一小團 。炸到此種程度就行了,可以裝盤了 。油適量 、醬油2茶匙。雞粉 、
【油炸肉丸】 食材:後腿肉、
炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子。蔥、 3、注意油溫要高,保證麵丸放進鍋立刻膨脹。牛肉餡放入碗內