切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。再放點生粉,蒸肉蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打。中火蒸製1個小時 。蒸肉午夜暗香女王薑片 、蒸肉大火煮開,蒸肉
2、蒸肉 2.紅薯去皮。蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。
1、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、香辣醬20克、蒸肉
1 、蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、蒸肉 調料: 檸檬汁10克,蒸肉糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克