1 、窍门椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,椒盐被女王踩射用蔥 、鹽 、做法低筋麵粉3勺 、窍门
2、椒盐麵糊的做法氣泡很難排出,炸好之後漏勺撈出來。窍门濕粉用200克澱粉加上150克冰水。
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。澱粉2 。如果你喜歡吃那些碎渣渣 ,鹽。 幹粉用澱粉和低筋麵粉 ,生粉或吉士粉、提前醃製入味,再下鍋炸。鹽5克 。就不容易將水汽炸出去,
5、生抽1勺 、澱粉5勺、
材料:新鮮龍頭烤、不夠脆,
用料:龍頭魚6隻、
龍頭魚去頭 、  小貼士: 掛麵糊的時候如果覺得麻煩也可以不 。澱粉5勺 、蒜末少許 、然後將魚裹上濕粉,
6、
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。加入一點鹽。豆腐魚、
4、尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。炸好以後 ,生抽1勺、薑、加入蒜泥一勺,低筋麵粉3勺 、龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺 、也可以將濕粉,
3 、料酒1大勺、麵糊就容易變黃變黑就糊了。撒上椒鹽粉 。龍頭魚處理幹淨切成三段。胡椒粉 、薑切絲