如果無公害菜花發紫,為了安全最好不要食用 。導致花菜出現紫色 ,变紫花青素又稱花色素,回事可以直接看sm视频网站是自然界廣泛存在於植物中的水溶性天然色素 。這是菜花花青素積累原因,沒有毒素,不用擔心,可以食用,隻是影響美觀。
秋季栽培花菜,花球臨近成熟時,由於溫度降低,花球內產生大量花青素,使花球變為紫色 。
紫花球是在花球臨近成熟時,突然降溫,花球內的糖苷轉化為花青素,使花球變為紫色。 因為紫花球是菜花在花球表麵形成紅白不勻的紫色斑駁的一種非正常現象,屬於花椰菜的生理性病害,是在花球發育期間受低。。变紫紫薯的回事紫色 、