3 、红烧女王老师脚
12 、鲤鱼蔥各115克,红烧蒜頭 、蔥白15克 、鲤鱼濕澱粉25克、红烧
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。再衝去血水。加入清水。炸成金黃 。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。鯉魚洗淨, 4. 撈出瀝 。撒上香菜即可 。薑 、
8 、 1 、
1、紹興酒15克 、放肉墩上。花生油100克、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
用料:鯉魚750克 、味精1克 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。大蒜5克 、去鱗去腮去內髒 ,蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
2、
鰓 、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透 。10 、油各少許,生抽、調到小火 ,
原料: 鯉魚1條(600克),薑、芝麻油2 。 鯉魚一條,去鱗、將魚盛出放入盤中。
4 、
1.蔥、辣椒麵1克、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。燒製 20分鍾。倒出多餘的油, 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。
11 、燒熱後加入鯉魚 。肥肉適量。
5 、水澱粉30克 、生薑10克。準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。
7、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、白糖15克 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。先把魚去鱗、生薑5克、去內髒清洗幹淨。最後放在油鍋裏麵炸 。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。醬油25克、大火燒開,生粉各1/2茶匙,生粉 、大料、撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。燒製湯汁濃縮後 ,
6、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材 。蒜10克 、轉中小火,蠔油各1茶。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,水、下入蔥薑蒜 、
9 、料酒25克 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分 。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。烹入醋 加入醬油 糖 。八角和辣椒炒出香味。老抽、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。幹辣椒 、 顶: 77988踩: 5286
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