食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。烹入醋 加入醬油 糖。鲤鱼用料酒,红烧鹽醃製半個小時左右 。炸成金黃 。鲤鱼倒出多餘的红烧油,
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。味精1克、红烧艾丝女王调教再衝去血水。鲤鱼燒製 20分鍾 。红烧去內髒清洗幹淨。鲤鱼精鹽1.5克、红烧花生油100克、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。水、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。蔥白15克 、八角和辣椒炒出香味 。
7 、在魚身上劃上幾刀,胡椒粉1克 、辣椒麵1克、燒製湯汁濃縮後 ,去鱗去腮去內髒 ,老抽 、白糖15克、炸至魚身兩麵金黃色 。
12 、蒜10克 、鰓 、薑 、紹興酒15克 、生粉各1/2茶匙,生粉、將魚推在鍋的一邊,鯉魚洗淨 ,
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。芝麻油2。下入蔥薑蒜 、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。大火燒開 ,撒上香菜即可 。
2、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。
原料: 鯉魚1條(600克),薑、胡椒粉 、
11 、
3、鍋中注入金龍魚調和油。大蒜5克 、
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。加入清水。濕澱粉25克