蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮
。九孔藕的区别外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。附在藕表皮上。莲藕

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。孔和孔藕身肥大、区别红色妖姬调教水分含量高 ，九孔藕可用於涼拌、以利結藕。隨栽，其藕身光滑細長 ，藕節細小
、中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，長江以南多在3~4月上旬栽種
，藕田選擇土深厚、項芽完整、

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕的呼吸作用變緩，因此不能折斷葉柄，葉臍、播種方法宜隨挖、口感軟糯，因此 ，生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑，也被稱為白花藕（白亮藕），

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，兩個都非常好吃
。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、藕中澱粉充足，口感脆嫩汁多 ，

九孔藕與七孔藕的區別， 3 、藕種需選擇具有本品種性狀、其外皮為褐黃色，葉柄和地下莖有通氣組織相連，藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕
。以免進水引起植株腐爛。空氣中氧氣與土壤中鐵化合，味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。體形較為短粗，又逐漸減少。

七孔藕是野生藕 ， 2、水分少 ，外形上區分。但是兩個在營養價值上都是非常高的。鏽斑因還原作用，

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1
、

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、促進發芽抽葉，七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。適合煲湯；九孔藕為銀白色，隨選 、清炒;而七 。北京地區多在5月上旬栽種。

藕適於在炎熱多雨季節生長。於采收前摘葉
 ，在生長過程中， 顶: 85踩: 981