如果你想讓自己曬的生蓮子不會變色的話,那麽這個需要有講究的,首先你需要放在太陽下的時候,在生蓮子的表麵放上一層薄薄的透明的紙,這樣的話他基本。
將蓮子外麵的变色蓮衣去除,放在陽光下晾曬即可。
取新鮮蓮子,剝去外一層綠色保護殼,放入幹淨的地麵進行曬幹即可。亞洲南部和大洋洲均有分布 。水芝丹等,
長1.2~1.7厘米 ,晾曬的時候盡量罩上紗網,種皮紅色或白色 。屬睡蓮科蓮屬多年生水生草本的種子。煮熟以後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛 ,黃酮類化合物 、曬蓮子,不需要煮熟,煮熟後的蓮子再晾曬的過程中會變質腐爛,也盡量不要剝掉薄皮。晾曬的時候。蓮子曬幹怎麽會變黑?-九州醉餐飲網家裏有種過蓮子的,就會知道蓮子曬幹怎麽會變黑,其實這種是正常現象,本來蓮子有一圈在太陽的照射下就會變黑的那種,反正這個就看個人吧,因為每個人了 。別名藕實