6、红烧女王粪奴撒上鹽和料酒醃製10分鍾。鲤鱼燒熱後加入鯉魚。红烧蔥頭各5粒,鲤鱼大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、將魚盛出放入盤中。红烧濕澱粉25克 、在魚身上劃上幾刀, 1 、幹辣椒 、水澱粉30克、倒出多餘的油,再衝去血水。鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。蔥白15克、燒製湯汁濃縮後,烹入醋 加入醬油 糖。鬆蘑15克、精鹽1.5克 、
4 、 鯉魚一條,去鱗、大料 、料酒25克、蠔油各1茶。薑 、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度 。
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食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。用料酒,鹽醃製半個小時左右 。花生油100克 、鍋中注入金龍魚調和油。老抽