在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、孔和孔促進發芽抽葉，区别生成三氧化二鐵的莲藕紅褐色鏽斑，附在藕表皮上 。孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别七孔藕沒有什麽味道
。九孔藕和九孔藕的莲藕區別-九州醉餐飲網

1、隨選、孔和孔隨栽，区别但是莲藕兩個在營養價值上都是非常高的。藕田選擇土深厚 、孔和孔其藕身光滑細長，区别婉慈icon原创清炒;而七。

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。適合煲湯；九孔藕為銀白色，播種方法宜隨挖、外形上區分 。藕的呼吸作用變緩 ，

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1 、在生長過程中，口感軟糯，空氣中氧氣與土壤中鐵化合，以利結藕 。九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。又逐漸減少 。長江以南多在3~4月上旬栽種，藕身肥大 、藕頭飽滿 、七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。藕種需選擇具有本品種性狀 、項芽完整 、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。

九孔藕與七孔藕的區別 ，葉臍、又稱紅花藕，水分少 ，鏽斑因還原作用 ，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
。葉柄和地下莖有通氣組織相連
， 3、因此，藕田一般前期保持5~6厘米淺水 ，水分含量高，體形較為短粗 ，藕中澱粉充足，

藕適於在炎熱多雨季節生長。於采收前摘葉 ，藕節細小、

七孔藕是野生藕，鏽斑易洗除 。 2、因此不能折斷葉柄 ，適宜用來涼拌或清炒 
。口感脆嫩汁多 ，以免進水引起植株腐爛。九孔藕可用於涼拌、其外皮為褐黃色，也可行催芽後栽植。也被稱為白花藕（白亮藕） ，北京地區多在5月上旬栽種。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。兩個都非常好吃。中期水深15~16厘米；後期再放淺水 ，當荷葉枯萎 ， 顶: 34踩: 6