3 、炸糕最正宗配 4、烫面麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的炸糕最正宗配糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時。放進油鍋中,烫面 5、炸糕最正宗配靜置醒麵10分鍾後,烫面
3.案板上抹油,把燙好的麵放置案板上晾涼備用