洋蔥發芽了其實是可以吃的。近球狀;紙質至薄革質,洋葱內蒙古、出芽肉質,可吃洋蔥 。洋葱洋蔥出現發芽長芽情況時,出芽意見建議:就給蒜苗一樣,可吃做個配菜很不錯的!最後祝您健康快樂!
發芽的洋蔥可以食用,隻是內部的營養都供給嫩芽生長用,營養沒有正常洋蔥好;另外發芽的洋蔥會變得比較辣,口感也不是很好,但是沒有對人體有害的物質 。