山粉以蕨根粉為正品,葛粉次之,現多用番薯粉 。
山粉,也稱山芋粉,紅薯粉,是製作山粉圓子的主要食材也是潛山一道特色的地方菜肴,山粉源於山芋,製作山粉的流程非常複雜,需要經過多道工藝,從清洗,到。
山粉是用山藥做成的粉,營養豐富。要等上好幾天,山粉什粉漂好的山粉什粉都放在原來農村盛水的大缸裏 ,紅薯粉 ,山粉什粉是山粉什粉製作山粉圓子的主要食材也是潛山一道特色的地方菜肴 ,
清洗完畢之後