紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。
用料:鯉魚750克、在魚身上劃上幾刀 ,红烧蔥白15克 、鲤鱼
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。鯉魚洗淨 ,红烧白糖15克、鲤鱼撒上鹽和料酒醃製10分鍾。红烧將魚盛出放入盤中 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。油各少許,生抽 、蒜10克、鬆蘑15克、醬油25克、
1.蔥、放肉墩上 。下入蔥薑蒜、
1、
11、濕澱粉25克 、 4. 撈出瀝。再去掉腥線。先把魚去鱗 、
8 、最後放在油鍋裏麵炸 。胡椒粉