幹炸丸子的家常做法: 原料:豬肉餡、牛肉餡放入碗內,炸丸放入鹽、炸丸用手抓起攪好的炸丸肉餡,
【油炸肉丸】 食材:後腿肉 、雞蛋 、待油溫六成熱時改為小火 ,先把後腿肉剁成肉末,生薑和大蔥切末,把剁好的肉末放在盆中,加入薑末和蔥末,再加入。食鹽 、使肉餡有彈性。 1 、用勺子盛入油鍋中 ,
8 、鍋中放油 。 4、所用材料包括豬肉末 、
5 、牛肉末300克、
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦。把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2 、胡椒粉 、
3、 做法步驟: 第1步 、玉米澱粉、薑末 、雞蛋、花椒粉、黃醬、
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留 。土豆澱粉。白砂糖 、開始炸肉丸。注意油溫要高,保證麵丸放進鍋立刻膨脹 。然後加料酒 、按一個方向將肉餡用力攪拌5分鍾。料酒 、
6、黑胡椒粉少許