菠蘿中含有大量菠蘿蛋白酶,這種物質對口腔黏膜及腸道黏膜會產生一定的刺激,對此成分過敏的人,吃了不加鹽的菠蘿會出現舌頭發麻、肚子有副作用...
問題分析:您好,菠蘿不泡鹽水直接吃,有可能會引起菠蘿過敏或出現口腔潰瘍等症狀,甚至引起腹瀉。感覺很刺激很爽,
菠蘿原產於南美洲巴西、
菠蘿中含有大量菠蘿蛋白酶,有沒有相同感覺的人?
菠蘿是一種熱帶水果,味道很鮮美,如果不泡直接吃起來味道酸酸甜甜,確實口腔裏有一種刺激感,但是為什麽我 。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、 把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鍾,然後再洗去鹹味,就可以達到消除過敏性物質的目的,還會使菠蘿味道變得更加甜美