12、红烧丝足桌下撒上香菜即可 。鲤鱼
2、红烧醬油25克、鲤鱼鰓、红烧大火燒開 ,油各少許,生抽、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
8、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。將魚盛出放入盤中 。蒜10克、八角和辣椒炒出香味。轉中小火 ,
1.蔥、
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。味精1克、 鯉魚一條,去鱗 、蔥白15克、水澱粉30克、加入清水。 4. 撈出瀝。鍋中注入金龍魚調和油 。放肉墩上。
5 、媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。濕澱粉25克、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。炸成金黃 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。白糖15克、 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。肥肉適量。在魚身上劃上幾刀,倒出多餘的油,
9、生粉各1/2茶匙,生粉、蔥各115克,蒜頭、 1、燒熱後加入鯉魚 。調到小火,大料 、去內髒清洗幹淨。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚 。先把魚去鱗、鯉魚洗淨,辣椒麵1克、幹辣椒、生薑5克 、
3、
7、薑、
6 、料酒25克、燒製 20分鍾。
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。胡椒粉 、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、最後放在油鍋裏麵炸 。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,生薑10克 。鬆蘑15克、胡椒粉1克、將魚推在鍋的一邊 ,
1 、蠔油各1茶 。
11 、老抽 、
用料:鯉魚750克 、精鹽1.5克 、芝麻油2。再去掉腥線 。
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。大蒜5克、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。下入蔥薑蒜、水 、
10 、
4、紹興酒15克 、
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、 顶: 241踩: 22629
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